海辺の小さな研究室

ひろみ👾海辺の発酵研究者
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発酵教室BeachBum主宰/発酵メディアHakkology運営|なんとなく不調な日々を、発酵・腸内環境・分子栄養学の視点からやさしく整える食事と暮らしのヒントをお届けします|麹、微生物、発酵文化の少しマニアックな話も、海辺の小さな研究室🔬から。