El tequila reposado continúa dejando el nombre de México en lo alto. En esta ocasión, la bebida tradicional fue catalogado como la mejor bebida alcohólica del mundo 2023 según un ranking de TasteAtlas, un mapa interactivo que muestra cuáles son los platos típicos que hay que probar en los diversos países del mundo.
En la segunda posición del ranking se sitúa el Islay Scotch de Escocia, mientras que en el tercer sitio está el Viljamovka, de Serbia. En cuarta posición estuvo el Gin de Países Bajos y en el número 5 el Cognac de Francia. No obstante, México tuvo gran representación en el listado gracias a las bebidas tradicionales de la región, pues no solo el tequila destacó entre los primeros puestos.
De acuerdo con TasteAtlas, el tequila blanco se colocó en el número 13, el añejo en el 14 y el "extraño añejo" en el 31. Cabe mencionar que no esta bebida tradicional no fue la única que se coló en el ranking, ya que también está presente el mezcal, el cual apareció en la posición número 18 del listado.
Este no es el único reconocimiento que tiene el tequila mexicano, en el año 2006 fue declarado como Patrimonio Mundial de la Humanidad el “Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila”, situado entre las estribaciones del volcán de Tequila, en Jalisco. Además, pese a la pandemia por COVID-19, Pese al panorama complicado por la pandemia por COVID-19, en 2020, la producción de esta bebida nacional alcanzó los 374 millones de litros, 6.3% más que en 2019.
¿Qué otros alimentos mexicanos han destacado en TasteAtlas?
México también ha sido reconocido por TasteAtlas gracias a un producto muy famoso en el país. Se trata del quesillo, o queso Oaxaca, el cual se sitúa en el quinto lugar de los mejores quesos del mundo. Por si fuera poco, otros productos también han sido reconocidos, se trata de tres platillos típicos que consiguieron un lugar en el listado de los 50 mejores guisos del mundo:
- Pozole
- Birria
- Frijoles charros
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