Pour les 10 ans et le réveillon de refugee-food.org, une asso qui fait évoluer le regard porté sur les réfugiés en valorisant leurs cuisines, leurs histoires et leur contribution sociale à travers de la formation professionnelle.

Nous avons imaginé ensemble avec deux autres cheffes, un banquet solidaire pour 200 personnes autour d’un thème universel, presque invisible tant il est évident : le bouillon.